Mundart: Speis und Trank (1): Frühstück
Was wurde früher in der Vorrhön gegessen und getrunken? Darüber haben sich die Hoaddschnaidersch Rita und die Poust Ilse Gedanken gemacht. Teil 1: Frühstück
Speis und Trank
Was wurde früher (um 1950 herum) bei uns in der Vorrhön gegessen und getrunken? Darüber haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.
Etliche Speisen werden heute nur noch selten oder gar nicht mehr gekocht, andere waren zur damaligen Zeit noch unbekannt. Gewürzt und garniert ist das Ganze mit kursiv geschriebenen typischen Aussprüchen und Erziehungshinweisen bei Tisch.
Da die Aussprache vielen jüngeren Einwohnern nicht mehr geläufig ist, haben wir uns um eine lautgetreue Schreibweise bemüht.
Mundart: Speis und Trank (2): Getränke
Über Burkardrother Mundartbegriffe zum Thema Getränke haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.
Mundart: Speis und Trank (3): Suppen und Eierspeisen
Über Mundartbegriffe zum Thema Suppen und Eierspeisen haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.
Mundart: Speis und Trank (4): Hauptgerichte und Beilagen
Über Hauptgerichte und Beilagen auf Rhöner Platt haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.
Mundart: Speis und Trank (5): Fleisch und Fleischgerichte
Über Mundartbegriffe zum Thema Fleisch haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.
Mundart: Speis und Trank – Teil 6: Kuchen und Süßspeisen
Über Mundartbegriffe zum Thema Kuchen und Süßspeisen haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.
Mundart: Speis und Trank – Teil 7: Brotzeit
Über Burkardrother Mundartbegriffe zum Thema Brotzeit haben sich die Hoaddschnaidersch Rita, die Poust Ilse und noch einige andere Kundige Gedanken gemacht.